Verandering vraagt om meten en aanpassen

De wereld om ons heen verandert in razend tempo. De prijsstijging van onze brandstof en daarmee van belangrijke grondstoffen als soja en kunstmest is moeilijk bij te houden. Gelukkig weten we één ding zeker, de lente is begonnen en veel koeien mogen de wei in.

De koeien zijn zichtbaar blij, maar de veehouder moet vaak gissen naar de energie- en eiwitgehaltes van vers gras. Zo blijkt uit recent onderzoek dat het eiwitgehalte van vers gras enorm kan varieren tussen 80 en meer dan 300 gram per kg droge stof (GPR pilot van Wageningen Livestock Research1). In dat zelfde onderzoek komt naar voren dat het voorspellen van het eiwitgehalte van het gras op basis van bodemtemperatuur, bodemsoort of pH nog niet zo eenvoudig is.

Het ter plaatse analyseren van vers gras is goed mogelijk met een mobiele NIR scanner van Trouw Nutrition die gemeten waardes gelijkt vertaalt naar relevante nutriënten zoals de verschillende eiwitfracties, de mate waarin eiwit beschikbaar is voor pensmicroben, structuurwaarde en andere relevante kengetallen. De gemeten en berekende waardes kunnen rechtstreeks doorgezet worden naar een rantsoen-berekeningsprogramma zoals VoerExpert. Het rantsoen optimaliseren wordt zodoende nog gemakkelijker met een gunstig effect voor boer, koe en omgeving.

Naast het verse gras krijgen de koeien graskuil of maiskuil gevoerd, waarvan vaak éénmalig een ruwvoeranalyse gedaan is. Zijn de energie- en eiwitgehaltes in de loop van de maanden op peil gebleven? In eigen onderzoek vonden we een dalend droge stof gehalte en een stijgend ruw eiwit gehalte in graskuilen bemonsterd tussen september en december. Met een mobiele NIR scanner kan men dezelfde kuil volgen in de tijd en zo nodig het rantsoen aanpassen.